Certificazioni

Fin dalla sua fondazione, “La Formica S.r.l.” ha sempre avuto un approccio pro-attivo per la Sicurezza Alimentare; in sinergia con la metodologia HACCP e il rispetto delle normative vigenti, l’azienda, sempre attenta al controllo dei processi , alla minimizzazione dei rischi, alle esigenze dei consumatori, alla continua ricerca della qualità e delle produzioni sane, dal 2004, ha adottato i due standard BRC (British Retailer Consortium)  e IFS (International Food Standard), principali strumenti operativi, a livello internazionale, utilizzati dai soggetti che operano nella filiera della Grande Distribuzione Organizzata (GDO) agroalimentare : inglese, nel primo caso, francese e tedesca, nel secondo caso. Negli anni, poi, l’ampliamento del ventaglio dei propri clienti, ha fatto nascere l’esigenza di ottenere la certificazione KOSHER (termine che letteralmente tradotto significa “idoneo”) consentendo così il consumo dei prodotti anche alle persone di religione ebraica.

Altra tappa importante nell’iter di certificazione è stato l’inserimento, nella gamma di prodotti, della nuova linea da coltivazione biologica a fronte della richiesta in continua crescita dei consumatori.


Dal 2016 l’azienda si è adeguata anche allo standard americano “FSMA”


San Marzano


BioAgriCert

brc
BRC Global Standards

f-ifs
IFS Food

ok
OK


AFI